Отговор: Възможно е, (макар, че изпълнението е по-трудно), но не е препоръчително. Високото съдържание на влага в суровините може да доведе до развитието на микроорганизми, които силно да възпрепятстват съхранението на тахана. В съчетание с други неблагоприятни фактори за съхранение – топлина, пряка слънчева светлина, неподходяща опаковка и др., повишеното количество влага в изходната суровина рязко ще снизи вкусовите и полезни хранителни качества на тахана, а в много случаи ще го направи и вредна храна. Таханите САТРА са изработени по щадяща технология, и на това в голяма степен се дължи интересът към тях.
Въпрос: Коя е подходящата опаковка за съхранение на тахан?
Отговор: Като най-подходяща опаковка се е утвърдила тази, която е изработена от стъкло. На пазара съществуват и други опаковки, главно от изкуствени пластични материали, които са замислени и създадени целево. Те са специално сертифицирани и обазначени със специални знаци. Доверете се на производителя. Той би трябвало да е професионално подготвен и да Ви предложи адекватна опаковка.
Отговор: Като най-подходяща опаковка се е утвърдила тази, която е изработена от стъкло. На пазара съществуват и други опаковки, главно от изкуствени пластични материали, които са замислени и създадени целево. Те са специално сертифицирани и обазначени със специални знаци. Доверете се на производителя. Той би трябвало да е професионално подготвен и да Ви предложи адекватна опаковка.
