Бадемов тахан
Високото съдържание на желязо, цинк, манган и магнезий в бадемовите ядки и произведената от тях бадемова паста (тахан) е силен аргумент при избора им като храна. Ако към това прибавим и високите стойности на естествено съдържащи се витамини Е и Б2, както и на ненаситени мазнини, вече сме наясно с безспорните ползи от този продукт.









